說到鳴門,就想到著名的薩摩芋「鳴門金時」。
最大的特色就在於『甘甜』。不過並非單純的甜,而是以高雅的甜味備受肯定。
鳴門的海帶是生長於鳴門海峽的急速海流中,故以軟中帶韌而聞名。
酢橘是富含果香的水果,除了常用於料理之外,在德島縣還會製成果汁等飲料販售。
特色在於清爽順口以及清新的香味。
擁有獨特彈牙口感的讚岐烏龍麵是人氣商品,特色就在於彈韌有嚼勁的麵體。
正統地瓜燒酒──鳴門金時是超脫凡俗的頂級品牌。
使用德島縣特產薩摩芋「鳴門金時」製作而成,無論是香味或滋味,都能讓人感受到極具深度的柔和甘甜。
德島縣的文化之一「藍染」是日本全國夙負盛名的特產。
藍色沉穩內斂的獨特色調博得好評,亦為每位觀光客的人氣伴手禮。
特色在於味道稍濃的甘甜湯頭。
湯頭以豬骨為湯底,再添加醬油調料,調配出濃厚中帶有清爽的深沉風味。
酢橘搭配地酒的人氣酢橘酒。
倒進裝滿冰塊的玻璃杯直接喝或加水,也推薦加入蘇打水飲用。